( Pinterest / foto istimewa )

rexnewsplus.com –  Tak hanya memiliki julukan Kota Kembang, Kota Bandung juga memiliki julukan Kota Kuliner. Berbagai macam jajanan kuliner khas Bandung yang lezat dan wajib dicoba ketika mengunjungi Kota Bandung.

Berikut rekomendasi jajanan khas Bandung yang wajib dicoba :

1. Batagor

Batagor singkatan dari “Baso Tahu kering” merupakan makanan yang populer di Bandung, dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia.Batagor biasa di jual oleh pedagang keliling yang menggunakan gerboak kecil.

Secara umum,  batagor biasa terbuat dari adonan bakso ikan tenggiri yang di isi ke dalam tahu dan kulit pangsit. Batago meggunakan bumbu saus kacang pedas manis yang lezat.

2. Cireng & Cilok

( Pinterest / foto istimewa )

Cireng dan cilok merupakan cemilan khas Bandung yang bahan dasar utamanya terbuat dari tepung aci. Cireng merupakan singkatan dari aci digoreng, yang biasanya terdapat isian berupa ayam pedas, atau bisa juga cireng tanpa isian yang dilumuri dengan bumbu kacang.

( Pinterest / foto istimewa )

Sedangkan cilok merupakan singkatan dari aci dicolok, yang berbentuk bulat dan teksturnya kenyal, bumbu cilok menggunakan kecap dan saos atau bisa juga bumbu kacang.

3. Surabi

( Pinterest / foto istimewa )

Surabi merupakan jajanan khas kota Bandung yang sudah dikenal pada zaman Kerajaan Mataram.

Surabi merupakan kue yang memiliki tekstur yang empuk dan rasa yang gurih dan manis. Surabi biasanya dijual pada pagi hari, dan dimasak dengan menggunakan tungku sehingga menghasilkan rasa yang khas.

4. Combro

( Pinterest / foto istimewa )

Oncom di jero atau yang biasa disebut Combro merupakan makanan tradisional khas Jawa Barat, yang berbahan utama singkong dengan isian oncom atau tempe yang terkadang rasa pedas, serata memiliki rasa gurih. Combro ini berbentuk lonjong atau bulat dengan berwarna coklat kekuningan. (Naya/rn+)

Redaksi menerima sumbangan tulisan, berita dan artikel yang berhubungan dengan pariwisata. Apabila memenuhi syarat, setelah melalui proses editing seperlunya akan segera ditayangkan. Materi dan photo-photo (max 5 gambar) bisa di kirimkan melalui nomor WA Redaksi +62 87729436180