Pelanggan melakukan pembayaran dengan QRIS (foto Joseph)

Bandung, rexnewsplus.com – Ratusan atau bahkan mungkin lebih dari seribuan café ada di Bandung, mulai dari pinggiran hingga ke pusat kota. Masing-masing memiliki cara sendiri dalam menarik minat pelanggan untuk datang, mulai dari penataan tempat, pemasangan ornament hingga beragam events yang digelar.

Kota Bandung yang berada di ketinggian antara 600 – 900 meter diatas permukaan laut, dengan alam perbukitan dengan aneka flora menarik membuat suhu udara relatif sejuk dibandingkan dengan kota-kota besar lainnya. Hal ini sangat berpengaruh pada cara dan pola konsumsi.

Menikmati secangkir kopi di daerah bersuhu panas akan terasa berbeda dengan daerah bersuhu sejuk. Tidak salah bila Kota Bandung menjadi surga bagi para penikmat kopi.
Salah satu surganya ada di Marka Café yang merupakan tempat nongkrong yang strategis berada di pusat kota Bandung dengan segala kemudahan akses.

Tampak depan Cafe Marka malam hari, seat selalu penuh (foto Joseph)

Café ini tidak terlalu besar, namu sangat cozy, daya tampungnya sekira 150 tamu. Tempat nongkrong sangat nyaman, terdiri dari 2 lantai yang memiliki indoor dan outdoor, ruang meeting yang nyaman dengan kapasitas hingga 20 orang, sangat cocok untuk small meeting dan dealing yang diperkuat dengan fasilitas internet berkecepatan tinggi.

Café Marka yang terletak di Jalan Talagabodas 32 Kota Bandung ini berada dilingkungan perkantoran dan Pendidikan, menjadikan tempat yang sangat asyik untuk diskusi, nugas dan escape sambil menyelesaikan pekerjaan dan tugas-tugas kampus sambil ditemani secangkir kopi nikmat dan aneka camilan.

“Café ini berdiri sejak tahun 2017, bulan September. Kami beri nama Marka Coffee and Kitchen, diambil sebenarnya dari kata mark dalam Bahasa Inggris, yang dalam Bahasa Indonesia kira kira artinya adalah tanda. Jadi kami pikir tepat ini mesti ditandai oleh pelanggan dalam list bucket nya bila akan berkunjung ke Bandung,” ungkap Ignatius Fabiyanto, Manager Café.

Ignatius Fabiyanto, Manager Café. (foto Joseph)

Lanjut dia, “.. konsepnya tuh sebenarnya karena kita tuh gak mau cuma jadi sekedar cafe yang jadi orang datang, makan, minum, selesai pulang. Kita pengen jadi sesuatu yang beda gitu, memberikan tanda buat customer kita…”

Biyan, panggilan akrabnya mengatakan bahwa tanda yg dimaksud buak bagi pelanggan saja, akan tetapi berharap semua karyawan di sini bisa belajar sesuatu yang baru, mereka bisa bertumbuh. Bukan hanya pelanggan tetapi karyawan kalaupun mereka suatu saat keluar dari sini, ya mereka punya memori yang baik di sini, punya tanda yang baik begitu dari sini.

Saat rexnewsplus.com bertandang ke café, Jumat (03/01/2025), nampak fully booked. Waiters dengan grooming dan greetings yang ramah mempersilahkan untuk sekejap menunggu untuk dicarikan available seat.
Sembari menunggu seat avail, Biyan panggilan akrab Manager resto mengajak rexnewsplus.com berkeliling Café. Nampak penataan yang asri sederhana dan spacious. Hampir semua meja dan kursi penuh baik outdoor maupun indoor bahkan hingga ruang meeting di lantai 2.

Waiter dengan ramah menjelaskan secara detail menu yang diinginkan pelanggan (foto Joseph)

“Week end khususnya hari Jumat hingga Minggu petang kami selalu fully booked sehingga kami harus meminta maaf pada para pelanggan karena tidak kebagian seat,” ujar Biyan yang lama bertualang belajar soal kopi di Negeri Jiran.
Kata Biyan, yang menjadi keunikan dan menjadi kojo di sini adalah kopi nya, pihaknya mem-fokuskan ke arah kopinya, mulai dari pemilihan beans atau biji kopi, pemilihan mesin atau alat pengolah kopi yang berkualitas dan tentunya kehandalan peraciknya atau barista.

“Selain produk kopi, kami juga menyediakan beraneka camilan atau light beat, ada pula steak dan chicken cordonbleu dengan saus dan aneka condiments yang berkualitas dan kini sudah merambah ke menu Nusantara dengan harga sangat terjangkau,” ungkapnya

Marka Café memberikan harga khusus bagi pelanggan yang ingin mengadakan small meeting hanya dengan minimum consume IDR 750.000 di week day dan IDR 900.000 di week end free penggunaan ruang meeting yang sejuk dan nyaman sudah dilengkapi TV monitor besar, pengeras suara standar dan internet dengan kecepatan 300 mbps.
Posisi Café yang strategis dengan akses parkir di halaman café dan sepanjang jalan Talaga Bodas sesuai arahan Dinas Perhubungan membuat pelanggan tidak perlu khawatir soal parkir yang selalu menjadi PR bagi pengusaha café.
“Tempat kami banyak dikunjungi para public figures, seperti Joko Anwar, Indra Jegel, Ridwan Kamil semasa menjabat sebagai Gubernur Jabar dan Ibu Athalia Ridwan Kamil sering ngopi di sini. Bahkan Choki Sihotang dan Arman Maulana personil GIGI kerap menikmati kopi disini,” pungkas Biyan. (Joseph/rn+)

Redaksi menerima sumbangan tulisan, berita dan artikel yang berhubungan dengan pariwisata. Apabila memenuhi syarat, setelah melalui proses editing seperlunya akan segera ditayangkan. Materi dan photo-photo (max 5 gambar) bisa di kirimkan melalui nomor WA Redaksi +62 81320-97-9339