istimewa

rexnewsplus.com – Kabupaten Tasikmalaya di Jawa Barat tak hanya masyhur dengan wisata alamnya saja seperti Gunung Galunggung, tapi juga memiliki deretan kuliner khas yang menggugah selera.

Kuliner lezat yang ada di Tasikmalaya dapat membuat liburan Anda semakin lengkap.

Berikut 5 kuliner khas Tasikmalaya rasanya otentik dan lezat.

1. Cikur Penyerutan

Nasi Cikur Penyerutan menjadi salah satu kuliner khas dari Tasikmalaya. Diperkirakan sudah buka sejak puluhan tahun lamanya, namun belum pasti kapan tahun pertama berdirinya.

Salah satu warung yang menyediakan nasi cikur ini ada di kedai Nyonya Iyen, berlokasi di jalan Panyerutan, Nagarawangi, Kecamatan, Cihideung, Tasikmalaya.

Rasa dan aroma nasi cikur ini begitu khas, apalagi disantap dengan aneka lauk pauk khas Sunda. Oh iya, dalam bahasa Indonesia cikur artinya kencur.

NTO (istimewa)

2. Nasi TO Tasik

Nasi TO Tasik ini jadi salah satu kuliner khas dari Tasikmalaya. TO sendiri adalah singkatan dari Tutug Oncom, ya makanan ini adalah campuran nasi biasa dengan oncom yang ditumbuk (ditutug) dan merupakan makanan khas Sunda.

Bahan yang dipakai untuk nasi TO ada nasi putih, bawang putih, oncom, bawang merah, kencur, cabai, kemangi, gula dan garam.

Biasanya satu porsi nasi TO ini disajikan dengan aneka lauk pauk seperti telur dadar, ikan, ayam goreng, aneka lalapan hingga sambal.

3. Mie Bakso Laksana

Setelah menikmati kuliner legendaris dan kopi day E18, Anda juga bisa mampir ke kedai mie bakso Laksana yang berlokasi di jalan Pemuda, Yudanagara, Kecamatan Cihideung, Tasikmalaya.

Mie bakso satu ini cukup terkenal di Tasikmalaya. Meskipun tampilannya sederhana, tapi rasa baksonya juara.

baso Tasik (istimewa)

4. Mie Baso Cicim

Selanjutnya adalah mie baso Cicim, yakni terdiri dari baso sapi dan lacupan. Lacupan sendiri merupakan makanan yang terbuat dari tepung beras dibuat menyerupai otak-otak.

Makanan satu ini tersedia dalam dua pilihan, yaitu bakso yamin dan bakso kuah. Kedua varian tersebut memiliki cita rasa yang enak dan nikmat. Mie baso Cicim ini masuk dalam daftar tempat makan hits di Tasikmalaya.

Mie baso Cicim berlokasi di Empangsari, Kecamatan Tawang, Kota Tasikmalaya.

istimewa

5. Pecel Oranye

Pecel Oranye ini termasuk kuliner legendaris lho di Tasikmalaya. Warung pecel ini sudah berdiri sejak zaman penjajahan Belanda, tepatnya pada 1925.

Lokasinya berada di Jalan Empang, Tawang, Cihideung, Yudanagara, Kec. Cihideung, Kota Tasikmalaya. Bumbu pecel di warung ini sangat khas, perpaduan rasa manis, gurih, asin dan asamnya bercampur menjadi satu.. (joseph/rn+)

Ricky Sjafei adalah aktivis pariwisata berdomisili di Bandung, penulis aktif, pendiri KGB – Kumpulan Guide Bandung dan anggota ITLA – Indonesia Tour Leader Association

Bantu kami dengan meng-Klik Iklan yang muncul

Redaksi menerima sumbangan tulisan, berita dan artikel yang berhubungan dengan pariwisata. Apabila memenuhi syarat, setelah melalui proses editing seperlunya akan segera ditayangkan. Materi dan photo-photo (max 5 gambar) bisa di kirimkan melalui nomor WA Redaksi